酸菜牛肉毛豆

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  1.预备材料，清洗干净，毛豆泡1小时，牛肉腌好，酸菜切小块。
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  2.干锅，下酸菜控干水分，下点糖，小火控大概5分钟。
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  3.热油，下蒜头爆香。
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  4.下牛肉炒。
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  5.再下毛豆，翻炒至断生。
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  6.再下控好的酸菜。
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  7.下糖，小小盐。
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  8.再下辣椒。
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  9.成了。

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