#快手餐#家焖小嘴鱼

祯祯宝贝

#快手餐#家焖小嘴鱼

小嘴鱼有丰富的蛋白质鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质，而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，容易被人体消化吸收。还含有磷、钙、铁等无机盐。鱼肉还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸。这些都是人体需要的营养素。常吃小嘴鱼身体会更加强壮增强免疫力。

主料

辅料

油1勺
糖0.5勺
料酒1匙
一品鲜酱油0.5勺
盐1匙
味精0.2匙

家焖小嘴鱼的做法步骤

1.朋友自己钓的一条鲜活的小嘴鱼送过来，摘去鱼鳃和内脏清洗干净沥干水份备用。
2.葱姜蒜切好备用。
3.放入花椒和八角炸香再放入葱姜蒜爆香。
4.放入料酒、糖、一品鲜酱油炒匀。
5.放入小嘴鱼在料汁里两面煎一下。
6.倒入适量清水大火炖起来。
7.炖至汤汁不多时放入盐和味精再小火焖2分钟。
8.最后撒上香菜提鲜即可出锅享用。
9.鲜美无比的小嘴鱼装入盘中搭配小火勺和一杯鲜奶就是标配的早餐。
10.早餐当然少不了水果和蛋白质的摄入哦今天还是一个大大的鹅蛋。
11.小嘴鱼的营养价值非常丰富是家喻户晓的首选海鲜哦。
12.小嘴鱼的肉质白皙细嫩鲜美可口。
13.美好的一天从丰盛的早餐开始。

小窍门&温馨提示

小嘴鱼有丰富的蛋白质鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质，而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，容易被人体消化吸收。还含有磷、钙、铁等无机盐。鱼肉还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸。这些都是人体需要的营养素。常吃小嘴鱼身体会更加强壮增强免疫力。

分类：热菜家常菜

查看全部(共13步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页