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蒸千张包
独家
花鱼儿
初级
蒸
清淡
半小时
主料
千张
2张
新鲜香菇
60克
肉末
110克
辅料
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
蚝油
适量
清水
适量
蒸千张包的做法步骤
1.
食材:千张、新鲜香菇(已洗净)、肉末。
2.
将已洗净的新鲜香菇放在案板上切碎。
3.
合入肉末中,加适量的盐。
4.
加适量的料酒。
5.
加适量的酱油。
6.
加适量的蚝油。
7.
加适量的清水。
8.
调味拌匀。
9.
将千张用开水泡一下。
10.
接着,将泡好的千张放在案板上切开。
11.
放入拌好的香菇肉馅。
12.
包好。
13.
放入盘中。
14.
然后,放入蒸锅中。
15.
盖上盖、开锅蒸10几分钟关火。
16.
开盖取出。
分类:
热菜
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