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红薯紫薯红豆糕
独家
南兮·人间烟火
简单
蒸
未知
一小时
主料
红薯
250g
紫薯
250g
辅料
糯米粉
200g
木薯粉
50g
红豆沙
100g
红薯紫薯红豆糕的做法步骤
1.
红薯和紫薯洗干净放锅里蒸30分钟,取出去皮压碎成泥。
2.
把红薯碗、紫薯碗分别加入100克糯米粉和25克木薯粉,然后搓成面团。
3.
红豆沙取出捏成小圆球。
4.
把面团分别搓层圆球。
5.
红薯团捏扁放入豆沙包住。
6.
模具中放入少许的糯米粉,再把面团放入模具中,轻轻压实倒入。
7.
记得倒在油纸上,这样不会粘。
8.
锅里放入水蒸20分钟即可。
9.
出锅后成品。
分类:
糕点
家常菜
高颜值
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