花生酱曲奇独家

悦悦玉食

花生酱曲奇

主料

辅料

花生碎50克

花生酱曲奇的做法步骤

1.花生提前烤熟，去皮，切碎或者用擀面杖擀碎备用。
2.将葵花籽油和细砂糖放入盆中，用蛋抽搅匀。
3.加入鸡蛋，搅拌至砂糖融化。
4.加入花生酱，拌匀。
5.筛入低筋粉和小苏打粉，用刮刀拌至看不到干面粉。
6.加入花生碎拌匀。
7.取10克的面团，先攥紧，再搓成圆球。
8.放入烤盘中，用叉子按压出花纹。
9.放入预热好的烤箱中，上下火，170度，烤15分钟左右。

小窍门&温馨提示

没有葵花籽油用花生油更香。
花生酱选择原味的，即没有加糖加盐的。

分类：烘焙下午茶零食

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