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番茄大虾
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猪仔影
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新鲜番茄配上营养丰富的大虾,既美味又减肥,我表示很喜欢💞💞
初级
炒
酸甜
二十分钟
食材明细
主料
大虾
8只
番茄
1个
辅料
番茄酱
2勺(La doria番茄酱)
姜丝
适量
蠔油
1勺
盐
适量
油
适量
料酒
小半勺
番茄大虾的做法步骤
1.
大虾去头,用剪刀快速开背,去掉虾线,洗净晾干水,切好姜丝待用😄
2.
放蠔油,料酒,盐油腌15分钟😍
3.
番茄(选择熟点的)开水煮1分钟,剥皮,切小薄片😊
4.
热锅下油,放虾,撒盐,煎至两面变色😊😊夹起待用
5.
放油炒番茄,炒至番茄烂,用铲子压碎💞
6.
再放2勺番茄酱(让色泽和味道更浓郁)
7.
倒入大虾,煸炒1分钟,让番茄酱包裹着大虾😍😍关火
8.
摆盘😍😍
9.
酸甜味的,虾内鲜嫩爽口,好吃又减肥,我超级喜欢💞
小窍门&温馨提示
用剪刀开虾背更快更安全,虾线也容易清洗❤️
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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