粽子独家

文囝堇

主料

糯米6斤

辅料

粽子的做法步骤

1.糯米洗净。
2.粽叶，绑绳。准备好。
3.选两张好的叶子，错开叠起来。
4.窝成圆锥形。
5.面向自己，把两把叠起来，成圆锥形。
6.做好漏斗了以后，捏紧，以免松掉漏米。
7.放入糯米和自己喜好的馅儿。
8.放满糯米，按平。
9.把长的叶子压回来。
10.下面的手一定不要松。
11.盖过来后的叶子，捏着两边往中间挤压成三角形。
12.把尖头多余的叶子别过去。捏紧。
13.绑上绳子。
14.绳子一点要把多出来的叶子压住。
15.我包的好迷你。
16.最后放锅里大火烧开，小火慢焖十五个小时左右。

分类：小吃家常菜端午节

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