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炸蛋黑木耳烧茭白
独家
花鱼儿
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初级
烧
清淡
三小时
主料
鸡蛋
4只
黑木耳
10克
茭白
3株
辅料
酱油
适量
白糖
适量
盐
适量
味精
适量
炸蛋黑木耳烧茭白的做法步骤
1.
食材:鸡蛋(已煮熟剥壳)、黑木耳(已泡发清洗)、茭白
2.
将茭白剥壳清洗一下。
3.
放在案板上切成滚刀块,待用。
4.
烧锅倒油烧热,下入已剥壳的鸡蛋炸至金黄色,捞出。
5.
接着,锅内留适量的底油,下入切好的茭白翻炒翻炒。
6.
然后,合入炸好的鸡蛋和黑木耳,加适量的清水。
7.
加适量的酱油。
8.
加适量的白糖。
9.
加适量的盐。
10.
调味烧煮开。
11.
最后,烧煮至汤汁差不多了,加适量的味精。(加不加味精自愿)
12.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共12步)
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