香酥炸虾仁独家

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香酥炸虾仁

食材明细

主料

冰虾仁适量

辅料

香酥炸虾仁的做法步骤

1.冷冻虾仁在背部剪开去除虾线，清洗干净。
2.加料酒、盐、白胡椒粉腌制10分钟。
3.碗中磕入鸡蛋、加一大勺玉米淀粉调成糊状。
4.将腌制好的虾仁裹上面糊。
5.锅中倒入油烧至六成热，放入虾仁中小火炸至金黄色。
6.捞出装盘。
7.撒点黑胡椒碎粒。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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