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葱香鲈鱼
球娃娃
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这道菜很清淡,又很鲜美,鲈鱼刺很少很适合怕麻烦的朋友!
简单
蒸
葱香
半小时
食材明细
主料
鲈鱼
1条
姜丝
适量
葱
适量
辅料
蒸鱼豆豉
3勺
白糖
1匙
盐
适量
料酒
适量
葱香鲈鱼的做法步骤
1.
准备好食材,将鲈鱼处理干净,均匀地抹上盐,倒入料酒,将葱姜放至鱼肚腌制片刻。
2.
就这样用鱼肚子装葱姜。
3.
将鱼放蒸锅上汽后蒸5分钟。
4.
蒸好后,将蒸鱼的水,葱姜都倒掉,三勺蒸鱼豉油一勺糖调成酱汁淋在蒸好的鱼上。
5.
起油锅倒入芝麻油和玉米油烧热,将鱼上摆着葱丝姜丝,用热油淋上去即可。
6.
好吃的鲈鱼就好了!
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