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奶香荷叶夹
淡墨痕
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初级
蒸
原味
三小时
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
牛奶
适量
配料
酵母
适量
奶香荷叶夹的做法步骤
1.
面粉加酵母和牛奶,揉成面团。
2.
饧发两个小时。
3.
饧发好的面团二次揉十几分钟,然后揪出剂子。
4.
将剂子搓圆。
5.
擀成椭圆形。
6.
中间用筷子压一道痕。
7.
底部做出一个小蒂。
8.
上面压出寄到痕迹。
9.
凉水上锅蒸十五分钟,虚蒸五分钟后开锅。
分类:
主食
家常菜
老人
早餐
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