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芦笋肉末
木紫冰
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简单
炒
原味
半小时
食材明细
主料
芦笋
8根
肉末
100g
辅料
油
20g
盐
4g
料酒
20g
姜丝
5g
糖
4g
水
50g
淀粉
5g
芦笋肉末的做法步骤
1.
肉沫放料酒,糖,淀粉,搅拌均匀腌制10分钟。
2.
芦笋去皮,洗干净。
3.
把芦笋,切成片,备用。
4.
热锅起油。
5.
油热,放入姜丝。
6.
姜丝煸炒出香味,倒入肉沫。
7.
把肉沫,翻炒至断生。
8.
倒入芦笋,洒入盐,翻炒均匀。
9.
翻炒均匀后,加入水,大火烧开。
10.
收汁后,即可盛出上桌。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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