麻酱鸡丝凉面

莎莎_CwOw 发布

麻酱鸡丝凉面

夏天了来碗凉面吃，还是不错的

主料

辅料

麻酱鸡丝凉面的做法步骤

1.将鸡胸放入水中煮熟，放入料酒，葱姜，花椒，大料。
2.煮熟捞出晾凉，撕成丝备用。
3.黄瓜，胡萝卜切丝备用。
4.麻酱放水稀释开，然后放入，半勺盐，糖，鸡精，生抽，香油，蒜沫，搅匀。
5.将面条煮熟。
6.煮熟捞出过冷水，放点食用油，防止粘连。
7.

小窍门&温馨提示

喜欢吃辣的可以放点辣椒油，醋可以根据自己口味加减。

分类：面条

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