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猫咪香肠
帅无敌的桃子大侠
网上卖的猫咪香肠太便宜,总觉得质量不好,找贵点的底下也有好多评论说都是淀粉,但是猫主子总得吃啊。10块多的鸡胸肉 14块的虾,弄成肉泥后680克一共做了34根肠 成本还是很低的还都是肉 。
简单
蒸
原味
二十分钟
主料
鸡胸肉
680
虾
适量
淀粉
35克
蛋黄
1个
小鸡蛋
1个
辅料
锡纸
适量
玉米油
适量
猫咪香肠的做法步骤
1.
锡纸裁成长方形。我都是折十几厘米然后对半分。可以多裁点。
2.
鸡胸肉洗净切块,鲜虾处理好,放到绞肉机。
3.
绞成肉泥。
4.
肉泥放到大碗里,加淀粉,鸡蛋。猫吃蛋黄还是比较好的。第一次放蛋黄,下次可以试试多放点蛋黄。
5.
搅拌上劲。
6.
准备玉米油,锡纸。给锡纸中间抹上玉米油防粘。
7.
裱花袋剪个口挤上肉泥,没裱花袋也可以用保鲜袋。然后包成糖果状。包的时候要温柔,锡纸容易破。包熟练就好了。
8.
包好的准备上锅蒸。上气蒸10-15分钟。
9.
真的特别香。。而且健康美味。祝大家的主子都吃的开心。
小窍门&温馨提示
可以换成纯鸡胸肉降低成本,也可以做纯虾肉的。有什么疑问可以加我微信1102840443只限于讨论方子得问题呦。
分类:
私房菜
查看全部(共9步)
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