香酥粽

木紫冰

香酥粽

主料

熟糯米粽1只

辅料

香酥粽的做法步骤

1.先把面包糠，粽子，鸡蛋，番茄酱，准备好。
2.把粽子，剥去外面的粽叶。
3.把粽子，切成片，备用。
4.把鸡蛋，磕入碗中，搅拌均匀。
5.用筷子，把粽片，粘上鸡蛋液。
6.粽片粘上蛋液后，裹上面包糠。
7.热锅起油。
8.油温7层热，放入，裹着面包糠的粽片。
9.粽片，炸至表面酥脆，即可捞出。
10.捞出后，放漏勺，沥干多余油份。
11.装盘，挤上番茄酱，即可上桌。

分类：小吃家常菜零食

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