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麻辣小龙虾
克丽儿
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麻辣
一小时
食材明细
主料
小龙虾
适量
辅料
葱段
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
蚝油
适量
生抽
适量
甜面酱
适量
盐
适量
麻辣小龙虾的做法步骤
1.
小龙虾洗干净沥干水,半锅油烧热
2.
倒入小龙虾过油炸至变色捞出
3.
捞出备用
4.
锅里留适量的油
5.
准备好的辅料(葱姜蒜、花椒、辣椒)
6.
油热后加入5的辅料翻炒,出香味
7.
倒入炸好的小龙虾翻炒
8.
加入甜面酱翻炒均匀
9.
加入蚝油翻炒
10.
加入生抽
11.
加入水大火烧开,加盐调味,收汁
12.
收好汁加入蒜碎翻炒出锅
13.
翻炒好关火可以在锅里放一会入味儿
14.
成品
分类:
家常菜
海鲜
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