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水煮肉片娃娃菜
大草海
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这道菜开胃下饭,也是下酒菜。是一道家常菜,营养丰富做法简单。
简单
煮
麻辣
二十分钟
食材明细
主料
猪肉
300g
辅料
娃娃菜
500g
辣椒
6个
花椒
6颗
姜
2块
蒜
2个
豆瓣酱
1勺
豆粉
1勺
水煮肉片娃娃菜的做法步骤
1.
备好食材 。
2.
肉切片娃娃菜对半切二下 姜蒜等切好 。
3.
肉片加入豆粉拌匀 。
4.
锅里到油炒姜蒜 辣椒花椒等 。
5.
加豆瓣酱炒 。
6.
炒出红油 加水煮开 。
7.
放入娃娃菜 。
8.
煮熟 。
9.
捞在大碗里 。
10.
然后在放入肉片煮 。
11.
煮熟加盐味精香油到入装娃娃菜的碗里即可 。
12.
装好撒葱或香菜 。
小窍门&温馨提示
蔬菜可以根据自己喜欢吃的调整,如豆芽,笋子都可。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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