凉拌豆角

食箸、

凉拌豆角

主料

豆角适量

辅料

凉拌豆角的做法步骤

1.豆角掰成适合的长度，水开后下锅焯熟（水里放少量盐，颜色会更翠绿）
2.焯熟后，捞出放进凉水里
3.豆角捞出控水，放蒜泥、荆芥、盐、香油、生抽
4.炎热夏季，吃凉拌菜更清爽

小窍门&温馨提示

捣蒜时加些盐进去，蒜泥更入味

分类：凉菜小菜家常菜

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