西红柿西葫芦炒肉片

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西红柿西葫芦炒肉片

有朋友问菱形怎么切的，下面有详细的介绍😄蔬菜炒肉片，怎么吃都不胖

主料

辅料

西红柿西葫芦炒肉片的做法步骤

1.西葫芦一切两半
2.在每一半均匀的斜刀
3.然后再横着切片，出来就是菱形片，切黄瓜或者胡萝卜的菱形片也是这样切
4.所有的切完了就是这样的菱形片
5.猪肉切片
6.加入一勺生抽一勺料酒适量淀粉搅拌均匀，放置一会儿
7.西红柿切小块
8.葱切小段，蒜切片
9.小碗中放入适量淀粉，适量清水，调成淀粉汁
10.锅中放入适量植物油，烧热，放入肉片翻炒至变白，盛出待用
11.放入葱蒜爆香
12.放入西红柿翻炒出红汁
13.放入西葫芦翻炒，加入适量盐翻炒
14.加入一勺生抽翻炒
15.西葫芦变软，放入肉片
16.加入小碗中的淀粉汁，大火翻炒均匀关火出锅
17.成品图

分类：热菜家常菜

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