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减肥汤 | 意式菠菜鸡蛋
营养师锦虹
减肥还能喝汤??对的,你没听错!
之前大多分享的是中式减肥餐,今天的菜品就是西式的菠菜汤哈哈,口味非常不错哦!
简单
榨汁
咸鲜
二十分钟
主料
菠菜
100g
洋葱
36g
牛奶
20ml
辅料
黄油
3g
黑胡椒碎
1g
盐
0.5g
玉米油
3ml
蒜头
2瓣
意式菠菜鸡蛋的做法步骤
1.
根据食材的种类和重量,备好。
2.
菠菜洗净,摘叶去梗。
3.
锅内放入水,下菠菜叶,煮滚。
4.
煮好的菠菜叶和汤水,一起倒入搅拌机搅拌。
5.
搅拌过程,可以进行下一步,把洋葱切粒。
6.
热锅下油,倒入洋葱和蒜头,爆炒,加入黄油。
7.
菠菜汤倒出。
8.
加入炒好的洋葱和蒜,撒上黑胡椒碎。
9.
倒上牛奶,搅拌均匀,即可。
小窍门&温馨提示
1. 菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。
2.菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷,及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
3.菠菜中丰富的维生素A使眼睛明亮美丽,B族维生素可以治疗夜盲症和口角炎。
分类:
汤类
家常菜
汤羹
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