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橄榄菜炒意大利瓜
elmonte
朋友自家种的意大利瓜(zucchini),好大一条,加上酿彩椒剩的半个黄椒,炒出来颜色也不错。
简单
炒
咸鲜
二十分钟
主料
意大利瓜
1条(约1000g)
彩椒
半个
辅料
蒜
3瓣
橄榄菜
1大匙
蚝油
1大匙
玉米油
1大匙
橄榄菜炒意大利瓜的做法步骤
1.
意大瓜,好大一条。
2.
对半切开,有籽的瓜瓤挖去
3.
切小块。
4.
黄椒切粗条。
5.
蒜切片。
6.
热油锅,把蒜和橄榄菜爆香。
7.
倒入意大利瓜炒匀,放少许水煮2-3分钟。
8.
放蚝油和黄椒炒。
9.
炒匀盖上盖子煮2-3分钟即可。
10.
简单快手菜。
分类:
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