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什锦烧麦
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诗韵墨香
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什锦烧麦素食主义者的最爱,顾名思义,多种食材搭配,营养又美味!
简单
蒸
咸香
半小时
食材明细
主料
面粉
适量
蝴蝶兰花水
适量
辅料
油
适量
盐
适量
十三香
适量
生抽
适量
酱油
适量
绿润什锦菜
适量
黄瓜丁
适量
鹅蛋
一颗
毛葱
一个
什锦烧麦的做法步骤
1.
成品图!
2.
蘸料随意调自己喜欢的口味!
3.
蝴蝶兰花适量,用开水浸泡出颜色,过滤掉花朵!
4.
面要和软硬适中,醒一会!
5.
绿润什锦菜适量,热水焯一下,控干水分备用!
6.
容器里放入适量剩米饭,黄瓜切丁,毛葱,什锦菜!
7.
锅里热油,鹅蛋打散,倒入锅里用勺子不停搅散煎炒熟!
8.
加入适量十三香,酱油,生抽,倒入食材翻炒!
9.
加入适量盐,炒好加入适量鸡精调味,盛入容器里备用!
10.
下等量面剂子,擀薄圆坯!
11.
包入适量馅料!
12.
捏边缘褶!
13.
用手虎口收捏!
14.
包好,锅提前预热,大火上锅蒸8---10分钟!
分类:
主食
家常菜
早餐
包子
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