酸汤肉末金针菇

小榴莲妈妈

酸汤肉末金针菇

吃火锅剩下了不少金针菇，大夏天不能经常吃火锅，吃点酸酸的，改善胃口！

主料

辅料

酸汤肉末金针菇的做法步骤

1.准备食材，金针菇洗净，挤干水分，备用。
2.葱花切碎，肉切小丁。
3.西红柿洗净切小块。
4.锅内放入食用油。
5.加入猪肉，葱花翻炒。
6.炒至变色加入西红柿翻炒。
7.西红柿出水后加入少量番茄酱。
8.加入金针菇继续翻炒。金针菇易熟，不需要提前焯水。
9.加入一小碗水大火烧开后转小火慢炖3-5分钟。
10.依次加入耗油，酱油，盐，鸡精，十三香。
11.出锅前淋入几滴香油，盛出，撒葱花装饰。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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