排骨香菇南瓜焖饭独家

江南布衣yuan

排骨香菇南瓜焖饭

下雨天，下班没出去买菜，冰箱里的食材拿出来做道饭菜一体的焖饭，美味而简单！

主料

排骨250g

辅料

排骨香菇南瓜焖饭的做法步骤

1.食材，新鲜排骨焯水，香菇泡发，大米淘洗备用
2.起锅放橄榄油下入葱姜八角蒜和排骨翻炒
3.烹料酒，放生抽，加老抽上色，加少许冰糖加水煮约十分钟。
4.捡去葱姜，倒入大米放点盐加水焖煮，
5.食材成熟放上南瓜继续焖五分钟。
6.煮好后洒上洋葱碎翻拌均匀即可！
7.成品，鲜香味美！菜饭一锅解决！
8.成品，香气扑鼻！

小窍门&温馨提示

用泡发的干香菇味道更浓，我用的是炒锅焖的，用电饭煲煮更好。

分类：主食家常菜

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