凉拌茄子

衔月斋

凉拌茄子

农家小院儿的蔬菜，总是诱惑着我！纯天然的有机蔬菜，无论怎么做，都是一道道妙不可言的美味佳肴！今天做一道最简单的农家菜肴～——凉拌茄子！

主料

土茄子2个

辅料

凉拌茄子的做法步骤

1.农家小院土茄子！
2.坐锅烧水，水开了放切好的茄子！
3.配菜！它们都来自农家小院儿！
4.切碎它们！
5.放碗里，加入白糖，醋，红油，味极鲜，藤椒油，芝麻香油，我加了少量的鸡精，可以加，可以不加，看自己口味！把它们搅拌匀了备用！坐等茄子熟！
6.ok啦！出锅后淋上备用好的汁就可以啦！
7.来吧！下啤酒，下米饭，下馒头！都超级的配哦！

分类：凉菜家常菜

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