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蒜香苋菜
木紫冰
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简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
苋菜
400g
蒜瓣
7个
辅料
油
30g
盐
5g
水
适量
蒜香苋菜的做法步骤
1.
把苋菜摘去老根,清洗干净。
2.
清洗干净的苋菜,沥干水份,备用。
3.
蒜瓣去皮,用刀拍碎。
4.
热锅起油。
5.
放入蒜瓣。
6.
把蒜瓣,煸炒出香味。
7.
倒入苋菜。
8.
把苋菜,翻炒均匀。
9.
加入与菜相比,三分之二的水,洒入盐。
10.
大火烧开,煮3分钟。
11.
关中小火,煮至苋菜软熟,收汁。
12.
收汁,即可盛出,上桌。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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