煎彩色烧麦独家

金凤栖梧发布

煎彩色烧麦

孩爸买了韭菜，包点彩色烧麦吧。

主料

辅料

煎彩色烧麦的做法步骤

1.备好食材，紫甘蓝汁、菠菜汁分别和成稍软的紫、绿色面团，水和成白色面团，韭菜洗净控水，鸡蛋边煎边用筷子搅散晾凉备用
2.鸡蛋加生抽、虾皮、盐、香油、鸡精、油拌匀
3.加入切碎的韭菜，韭菜上再拌少许油锁住水分
4.拌匀
5.取面团切成剂子
6.擀皮，边缘再擀薄点包馅
7.包好
8.其它全部包好
9.平底锅放油放上烧麦，煎
10.至底部金黄
11.加水没过烧麦，盖盖焖
12.至水没底部再次脆黄关火
13.

小窍门&温馨提示

可以包完冷冻，吃时拿出不用解冻直接煎，和新包的一样，晚上包早起吃省时间。

分类：主食家常菜

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