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纽约芝士蛋糕
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第一次品尝到这个味道的时候,深深的爱上了!
普通
未知
未知
未知
主料
小麦消化饼
300g
牛油
100g
奶油芝士
226g
酸奶油
453g
鸡蛋
2个
辅料
白糖
100g
纽约芝士蛋糕的做法步骤
1.
准备消化麦饼(这牌子的)9块,如果没有麦维他消化饼也可以代替,大约250g左右(随意)。
2.
用搅拌机搅碎
3.
牛油解冻融化后跟饼干碎一起搅匀
4.
烤箱开至250度预热,把搅匀的牛油饼干碎放在蛋糕盘里压平,然后放进烤箱烤20分钟。
5.
奶油芝士和算芝士一起用搅拌机搅匀。
6.
加入白糖100g搅匀
7.
加入一只鸡蛋搅匀后再加另一只鸡蛋搅匀
8.
然后倒进有饼干铺垫的蛋糕盘里放进烤箱250度烤30分钟左右即成。
分类:
烘焙
下午茶
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