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酱油鸡爪
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一道下酒小菜,入味有嚼劲,还有满满胶原,做法简单。
简单
焖
咸鲜
半小时
食材明细
主料
鸡爪
250克
辅料
酱油
适量
糖
少许
老抽
少许
八角
少许
香叶
少许
蒜头
4粒
姜
3片
酱油鸡爪的做法步骤
1.
鸡爪洗净,一分二剁开,冷水下锅焯水。
2.
焯水后洗净,少许八角,香叶,蒜头,姜片。
3.
把所以香料和鸡爪放入电饭煲胆里,加酱油和糖,老抽,适量的水。
4.
盖上盖子按超快键,自动跳制就可以了。
5.
时间到,打开盖子,哇,太香了,色泽也很好。
6.
成品,好有食欲。
7.
成品,配上杯凉透心的啤酒太爽了。
小窍门&温馨提示
中途要打开盖子搅拌下让鸡爪更好入味。
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