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青椒洋葱炒腊肉
花雨曼陀罗
发布
简单
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
腊肉
一小块
辅料
青椒
4个
洋葱
1个
配料
油
适量
蒜
适量
青椒洋葱炒腊肉的做法步骤
1.
原料图,洋葱漏拍了。
2.
腊肉洗净,锅内加水煮至七八成熟,捞出备用。
3.
青椒和洋葱洗净切片(块),腊肉切片,蒜略拍。
4.
放少量油,下腊肉炒至微焦。
5.
下蒜末炒香,下青椒和洋葱。
6.
炒至青椒和洋葱断生即可。
小窍门&温馨提示
因为这个腊肉比较瘦,所以放了点油再炒,腊肉本身就很咸了,也就不用再放盐。
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