番茄滑蛋牛肉独家

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番茄滑蛋牛肉

食材明细

主料

辅料

番茄滑蛋牛肉的做法步骤

1.牛肉洗净切薄片
2.牛肉加入生抽，蚝油，玉米淀粉，花生油抓匀腌制
3.番茄洗净切块备用
4.鸡蛋打入碗中，加入少许水，盐打成蛋液
5.热锅下油将牛肉炒至七八成熟后盛出
6.少许油倒入蛋液
7.炒成嫩滑的鸡蛋盛出
8.锅中底油放入番茄翻炒
9.少许盐调味
10.加入少许生抽，炒出番茄汁
11.倒入滑好的蛋
12.再把牛肉下锅一起翻炒均匀
13.滚一下收汁即可
14.成品

分类：热菜家常菜

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