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1.选择新鲜的一点的豆角，撕去边缘的筋，一分为二的长段。
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2.给你们看一张餐前准备，看出来都吃些什么菜了吗。
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3.最好买这样的手工面条，一般菜市场会多一些，稍微粗一些的。
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4.五花肉切小块待用。
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5.碗里放入生抽，料酒，胡椒粉，少许食用油，淀粉，盐腌制一下。
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6.可以加入一丢丢水，这样肉会嫩一些，别太多。
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7.生姜切丝儿，大蒜切沫。
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8.锅里上油，放入腌制好的五花肉扁炒至透明出油状态 小心油溅出来烫到哦。
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9.接着加入切好的生姜大蒜沫继续炒出香味儿。
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10.喜欢吃辣的人可以放一些干辣椒。
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11.两勺生抽，半勺老抽【你们根据实际情况来】。
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12.一大勺料酒。
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13.翻炒上色。
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14.加入洗净的豆角。
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15.翻炒三四分钟。
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16.加入多一些的开水【漫过食材多一些】大火煮开以后转中小火继续煮大概十来分钟 记得舀出一大碗汤出来待用。
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17.然后将面条平铺在锅里，豆角的上面继续用中小火焖煮 盖上锅盖 全程小火啊，主要就是靠水蒸汽把面条焖熟的哈，不然大火一下子汁儿收干就糊了。
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18.每五分钟沿着锅边淋入一勺刚才舀出来的汤汁 所有汤汁分2-3次倒进去。
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19.记得用筷子翻动下面条哦，不然下面的熟了上面的还是生的，这样可以受热均匀。
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20.待汤汁差不多的时候加入适量盐，鸡粉 转大火收汁儿。
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21.色香味俱全的焖面就做好啦，这个真的是超级好吃 有肉有蔬菜还有面 主要面条好入味儿的。
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22.每次做这个都会吃撑，建议千万别晚上做 哈哈，那减肥是不可能的了。
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23.辣炒圣子。
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24.花蛤冬瓜汤。
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25.老干妈炒土豆片。
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26.人生的路上， 没有永远晴朗的天空，也没有永远平坦的路途。 一路上总有一些悲喜要品尝，总有一些苦乐要吞咽。 愿你历经世间风霜雪雨，遍尝生活苦辣酸甜， 仍觉得人生最好。
菜谱
