咖喱牛肉饭

1.牛肉过水。

2.炒糖色，放入牛肉。

3.放入酱油，老抽，耗油，葱，姜，料包。

4.倒入啤酒和热水。

5.土豆，胡萝卜，洋葱，都过油，这样味道很好。

6.炖熟的牛肉放入三块咖喱块。

7.倒入炸好的土豆和胡萝卜。炖一会，这个过程需要放点水，放入咖喱块以后会很黏，所以要不停的翻。水不要太多了，太稀了就不好吃了。

8.最后放入洋葱。立马出锅。