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糖汁南瓜
青羽一诺
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南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。南瓜做法有很多,今天我做这个糖汁南瓜以蒸为主。
简单
蒸
甜味
二十分钟
食材明细
主料
南瓜
半个
辅料
黄瓜
1块
胡萝卜
1块
淀粉
1匙
冰糖
3粒
清水
1碗
糖汁南瓜的做法步骤
1.
准备好半个南瓜,黄瓜,胡萝卜合2小块备用。
2.
南瓜去瓤,去皮切成图中那样的小块。
3.
将切好的南瓜放到一个平盘中,再放入蒸锅中大火蒸15分钟左右即可。
4.
碗中准备一匙淀粉,加入一碗清水搅匀。
5.
起锅倒入水淀粉,并加入冰糖。
6.
待水淀粉开后起泡即可。
7.
南瓜蒸好后,把黄瓜,胡萝卜切成小块,胡萝卜切成细丝,并摆成灯笼的样子,如图,我这个摆的不是太好看哈~
8.
然后将熬好的水淀粉浇在南瓜上即可,如果喜欢甜一点就在熬水淀粉的时候多加两粒冰糖。
9.
成品
10.
成品
小窍门&温馨提示
南瓜还是很好吃的,做粥,做南瓜饼都很好,喜欢的朋友可以收藏点赞,也可加微信:qingyushm18,没事儿的时候可以做点好吃的,生活中唯有爱与美食不可辜负!
分类:
热菜
家常菜
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