清水波菜

1.鲜波菜冼净

2.锅内放入清水烧开，在水里滴2滴植物油，放入冼好的波菜，用快子来回翻动，让它软化下去。

3.捞出过凉水后沥干水，锅里倒进猪油烧热后加入焯好的波菜

4.出锅前调点精盐即可装盘