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纸包菌菇烧牛肉
ShannonTsai
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最近谜之喜欢的纸包料理,还可以随意替换自己喜欢或者手边方便的食材
主要原因,应该是因为不用洗锅具盘子...
简单
烤
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
牛肉片
100 克
舞茸
50 克
辅料
蚝油
1/2 大匙
胡麻油
1/2 小匙
姜丝
适量
纸包菌菇烧牛肉的做法步骤
1.
烤箱预热至210°C。准备食材:牛肉片、菇类切成适当大小。取一张比食谱大的烘焙纸。
2.
依食谱画的位置,放上牛肉片、菇类、姜丝、胡麻油及耗油。建议食材放的时候尽量集中在中间。
3.
烘焙纸的长边对上后、折两折 -- 折的时候一定要确保没有开口。
4.
两端再像包糖果纸一样、卷紧后,摇晃三下。
5.
放入已预热至210°C的烤箱中、烤10分钟。
6.
(注意预防烫伤)取出烤好的纸包、放在盘上,打开即可食用。
小窍门&温馨提示
没有烤箱的话,使用微波炉中强火3~5分钟;平底锅加热的话,中火、加盖10分钟。
分类:
热菜
家常菜
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