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绿豆芽煮鸭血
独家
花鱼儿
发布
初级
煮
麻辣
十分钟
食材明细
主料
鸭血
360克
绿豆芽
200克
辅料
干辣椒
适量
花椒
适量
葱段
适量
豆瓣酱
适量
盐
适量
味精
适量
绿豆芽煮鸭血的做法步骤
1.
食材:鸭血、绿豆芽(已清洗)、干辣椒、花椒、葱段
2.
将鸭血拆开包装放在案板上切开,待用。
3.
烧锅倒油烧热,下入干辣椒和花椒炸一下捞出。
4.
随后,下入绿豆芽翻炒一下。
5.
接着,加适量的豆瓣酱。
6.
加适量的盐。
7.
调味翻炒翻炒。
8.
然后,合入切好的鸭血,加适量的清水。
9.
翻动一下煮开煮上2——3分钟。
10.
最后,搁入葱段,加适量的味精。
11.
翻匀,即成。
分类:
热菜
家常菜
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