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酸豆角炒肉
独家
香香的小厨房
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简单
炒
酸辣
十分钟
食材明细
主料
酸豆角
适量
肉末
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
鸡精
适量
姜
适量
青辣椒
适量
红辣椒
适量
蒜
适量
酸豆角炒肉的做法步骤
1.
酸豆角切丁。
2.
肉末加少许盐、料酒、生抽拌匀腌制一会。
3.
姜蒜切末、青红辣椒切小丁。
4.
锅内加油烧热、下一半的姜蒜末爆香。
5.
下肉末炒至变色盛出备用。
6.
刷锅加油烧热、将剩余的姜蒜末倒入炒出香味。
7.
下酸豆角翻炒一会。
8.
下青红椒碎。
9.
倒入炒好的肉末翻炒均匀。
10.
加白糖、鸡精调味即可。
分类:
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