酸豆角炒肉独家

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酸豆角炒肉

主料

辅料

酸豆角炒肉的做法步骤

1.酸豆角切丁。
2.肉末加少许盐、料酒、生抽拌匀腌制一会。
3.姜蒜切末、青红辣椒切小丁。
4.锅内加油烧热、下一半的姜蒜末爆香。
5.下肉末炒至变色盛出备用。
6.刷锅加油烧热、将剩余的姜蒜末倒入炒出香味。
7.下酸豆角翻炒一会。
8.下青红椒碎。
9.倒入炒好的肉末翻炒均匀。
10.加白糖、鸡精调味即可。

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