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芦笋烧黄花鱼
芊芊_DOkzbcaviraI
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初级
煎
微辣
二十分钟
主料
黄花鱼
一条
芦笋
适量
青椒
适量
米椒
适量
姜
适量
大蒜头
适量
葱
适量
米酒
适量
辅料
油
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
醋
少许
芦笋烧黄花鱼的做法步骤
1.
准备好食材(鱼已经提前处理好了)
2.
起锅烧油,油七成热时,下黄花鱼煎
3.
翻面煎香
4.
鱼铲至一边,下青椒、米椒、大蒜、姜丝翻炒均匀出香味(这些食材都提前切成粒)
5.
配菜都炒熟了
6.
锅中加一点点水,米酒、鸡精、耗油稍煮一会儿鱼入味
7.
留少许汤汁,加一点点醋炝锅,起锅装盘
8.
加葱段
9.
小窍门&温馨提示
黄花鱼本身就有咸味,这道菜就不用加盐了
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共9步)
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