虎皮尖椒

慕容雪薇

虎皮尖椒

主料

辣妹子7个

辅料

虎皮尖椒的做法步骤

1.蒜切末，辣妹子洗净备用。
2.去掉辣椒芯和籽。
3.平底锅不放油，中火开始煎辣妹子。
4.煎至两面虎皮状。
5.盛出备用。
6.平底锅放少量油，爆香蒜末。
7.加入辣妹子。
8.加陈醋，生抽，白糖，盐翻炒均匀。
9.出锅！鲜辣开胃，促进新陈代谢的美味～

小窍门&温馨提示

我选用的食材辣妹子皮薄适合做虎皮尖椒，但就是特别辣，不能吃辣的可以选用普通尖椒即可！

分类：热菜素菜家常菜午餐晚餐

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