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黑糖芋头糕糖水

柔蓝水晶

黑糖是一种没有经过高度精炼带蜜成型的的蔗糖,它的颜色比较深,而且带有焦香味。黑糖含有很多的营养物质,帮助肌肤越来越健康,因为它可以加速皮肤细胞的代谢,为细胞提供能量,补充营养,促进再生,黑糖中含有的独特的天然酸类和色素调节物质,可以调节各种色素代谢过程,平衡皮肤内的色素分泌的数量和色素分布,减少局部色素的异常堆积。
用芋头做了点类似于年糕的东西,但加了木薯粉不再异常粘糯,又有点口感,还能吃出芋头的香味。芋头是碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,可以美容养颜、乌黑头发,再搭配黑糖甜汤,天气热了,凉着吃更好喝。

主料
辅料

黑糖芋头糕糖水的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.模具要选择不粘的,否则不好脱模。我用的是学厨固底磅蛋糕模具,使用前不需要做抹油处理。
2.芋头糕好不切,比较粘,最好用锯齿刀,我用的是学厨的厨房多用刀。
3.如果喜甜,芋头糕里也可以放点糖。

分类: 糖水 家常菜
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