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土豆泥丸子
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外焦里嫩的土豆泥丸子,一口一个,根本停不下来了。
初级
炸
咸香
半小时
主料
土豆泥
适量
猪肉末
适量
辅料
鸡蛋
1个
姜末
少许
盐
少许
五香粉
少许
玉米淀粉
适量
土豆泥丸子的做法步骤
1.
土豆蒸熟,压成泥
2.
混合土豆泥、肉末、盐、五香粉、姜末、玉米淀粉、鸡蛋
3.
朝一个方向搅拌上劲
4.
炸丸子
5.
炸至丸子焦黄
6.
小窍门&温馨提示
刚出锅的丸子外焦里嫩,非常美味。如果丸子放凉了,油烧热再炸一遍,也一样好吃。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共6步)
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