鲫鱼烧豆腐

宁静致远0217

鲫鱼烧豆腐

主料

辅料

鲫鱼烧豆腐的做法步骤

1.鲫鱼处理干净炸成两面金黄，葱姜蒜切片。
2.北豆腐切块。
3.葱切小圈，干红辣椒准备。
4.葱姜切碎，麻椒准备。
5.锅中放油炸葱姜麻椒，炼油。
6.葱姜麻椒油。
7.锅中留油爆香葱姜蒜。
8.放煎好的鲫鱼和豆腐。
9.加入生抽料酒，白糖焖制。
10.汤汁收干时盛出。
11.撒葱碎和干红辣椒碎，然后浇上热油。
12.成品。

分类：热菜家常菜私房菜宴客菜午餐晚餐

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