蘑菇汤

小唐哥哥

蘑菇汤

蘑菇中有部分含有镇咳化痰的活性物质，其中以灵芝、香菇等效果最佳，其实大部分的可食用蘑菇都有止咳作用，在咳嗽时食用一些蘑菇能起到辅助治疗效果。

主料

口蘑250g

辅料

蘑菇汤的做法步骤

1.先将蘑菇切片
2.在切好干辣椒段，葱，姜，蒜备用。
3.起锅烧油，油温烧至八成热，放入葱姜蒜，干辣椒，用小火炒出香味。
4.然后倒入蘑菇，放入鸡精，味精，味极鲜，食用盐，用大火翻炒。
5.最后加入少许的水是煮至沸腾，勾上少许芡粉即可出锅。

分类：汤类家常菜

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