香菇蒸排骨

程哥妈妈😘

香菇蒸排骨

我家小朋友很喜欢吃这道菜，蒸出来的排骨很嫩，很适合小孩子吃，而且做法非常简单。

主料

排骨300g

辅料

香菇蒸排骨的做法步骤

1.排骨洗干净
2.冷水下锅焯水，放一块姜片，一勺料酒，水开后煮三分钟
3.捞出来冲洗干净
4.香菇切条，跟排骨一起装到一个深一些的容器里，放姜丝
5.放耗油，生抽，生粉，搅拌均匀
6.冷水上锅蒸
7.上汽二十分钟就可以了，很嫩很香。

分类：热菜家常菜

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