酿苦瓜煲瑶柱独家

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酿苦瓜煲瑶柱

主料

辅料

盐适量

酿苦瓜煲瑶柱的做法步骤

1.前腿肉洗净切片后剁碎备用
2.苦瓜洗净切圈挖出苦瓜囊
3.将苦瓜酿入肉沫塞满
4.瑶柱稍微洗一下即可
5.砂锅加入水，放入酿好的苦瓜，放入瑶柱
6.大火煮开后转中小火煲50分钟左右
7.煲至汤水有点乳白色，苦瓜用筷子可以穿过即可，加少许盐调味
8.成品

分类：热菜家常菜

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