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简单平凡的玉米面这样煮粥不仅简单还好喝
月亮私家烘焙
初级
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一小时
主料
玉米面
1大勺
辅料
清水
适量
玉米面粥的做法步骤
1.
锅内倒入适量水烧开。
2.
用煮粥的勺子舀一大勺玉米面倒入舀子里备用。
3.
水烧开之后,舀子倒入适量水用勺子把玉米面和水搅拌其完全融合。
4.
搅拌好的玉米面倒入烧开的水,用勺子搅拌几下防止煮开结块造成玉米面和水分离。
5.
煮到玉米面中间开始冒,并开始往外蔓延时关火盛出即可。
小窍门&温馨提示
1:煮粥的容器一定不要有油,不然煮出的粥还会和水分离。
2:煮粥的时候可以不时的用勺子搅拌几下,这样煮出的粥才不会和水分离。
3:一定烧开热水在到玉米面,并且玉米面一定要让凉水充开在倒入锅内(水多少根据自己情况而定,少了煮出来稠点多了煮出来稀点),不然很容易造成里面生外面熟的块。
分类:
粥
家常菜
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