鸡蛋灌饼

能吃是福🥗

鸡蛋灌饼

早餐自己做，简单营养又美味还省钱🤣（早点铺灌饼卖7元5一个我家七口人早点都是笔大开销还是自己做吧）。

主料

面粉适量

辅料

鸡蛋灌饼的做法步骤

1.盆里放面粉几滴油盐温水和面醒发半小时。
2.盆里放面粉几滴油盐温水和面醒发半小时。
3.醒发好后揉切成几个小面团。
4.醒发后分割成同样大小的几个面团。
5.擀成薄饼皮刷上油酥（油酥就是单准备小碗放食用油和面粉拌匀成稠糊）。
6.擀成薄皮刷油酥（油酥就是小碗里放食用油和面粉拌匀成稠糊状）。
7.中心点往外切一刀。
8.顺时针卷起。
9.卷完的样子。
10.捏住两头立起来按一下。
11.擀成薄厚适中的饼胚。
12.饼起泡后用筷子挑个洞倒入鸡蛋液再翻面烙熟即可。
13.出锅。
14.开吃了。

小窍门&温馨提示

三纸杯面粉烙了12个饼大家参考一下鸡蛋用了四个。

分类：主食家常菜早餐饼

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