麻辣水煮鱼片/懒人版 独家

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  1.都刀斜着片把鱼片成片儿，可以稍微大一点儿。
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  2.放入水淀粉和胡椒粉拌匀。
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  3.我这里用的是麻婆豆腐的料，也可以用火锅底料。或者是专门儿做鱼的调料。
• 4.我这里用的是麻婆豆腐的料，也可以用火锅底料。或者是专门儿做鱼的调料。
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  5.锅内加入适量油烧热。放入姜片儿。
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  6.炒底料。
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  7.加入清水。
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  8.放入鱼片。
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  9.盖上锅盖儿煮五分钟，直到煮熟。
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  10.淋上水淀粉勾芡，或者撒上葱花儿啊。嗯。绿色的叶子之类的作为点缀。

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